Scienza dell'alimentazione

Le Tisane

La conoscenza e l'impiego delle erbe officinali o medicinali sono antichi quanto l'uomo che da sempre si è servito di quello che il mondo vegetale offriva per prevenire e curare le malattie. Documenti che risalgono a millenni or sono, ci tramandano preziose notizie sull'uso specifico, seppur rudimentale, di piante ed erbe a scopo terapeutico.

Primi maestri furono gli Egizi, i Fenici, gli Assiri, e i Cinesi, ma fu grazie ai Greci (tra cui Erodoto, Ippocrate, Teofrasto, Eresio, Pedacio, Dioscoride) e ai Latini (Celso, Galeno, Catone, Virgilio e Varrone) se abbiamo avuto importanti trattati di botanica ed erboristeria, alcuni dei quali furono in uso durante tutta l'età medievale. Ne meno incremento si ebbe nel Medioevo: si pensi alla famosa scuola Laica Salernitana creatrice nel secolo XII del primo Ortus Salutaris.

Considerata la tradizione botanica giunta in questo modo fino a noi, appare assolutamente coerente con un luogo magico, come le Terme Stufe di Nerone, il ritorno all'utilizzo di antichi rimedi che nascono sulle sponde dei nostri laghi e dei nostri crateri e che sembra siano lì ad aspettarci da sempre, come se il tempo si fosse fermato.
Le nostre tisane rappresentano un ottimo complemento di idratazione prima, durante e dopo il percorso termale e offrono la possibilità di contrastare in maniera dolce alcune fra i più comuni disturbi.

Pur se nella semplice forma di tisana, contengono componenti vegetali opportunamente trattati e in grado di svolgere precise azioni all'interno dell'organismo.
Per questa ragione, per un uso prolungato e per tutti coloro i quali non hanno familiarità con questi medicamenti, si raccomanda la consulenza con il nutrizionista.